Alltag mit Estragon

Das wäre geschafft. Die Feiertage sind vorüber und jetzt ist wieder Indiekochen angesagt!

Allerdings habe ich heute noch kein Rezept zu besprechen, sondern mein zweitschönstes Weihnachtsgeschenk. Das sieht so aus:

Foto: Scholli2000

Dabei handelt es sich um einen Instantminikräutergarten im Karton. Zum Lieferumfang gehörten neben dem Karton Blumenerde, Plastikfolie und Estragonsamen. Ich bin zwar nicht sicher, ob ich alles korrekt zusammengesetzt habe, aber bisher hat es funktioniert.

Nach jetzt etwa zwei Wochen sprießen meine Pflänzchen schon ganz manierlich. Ich hoffe, dass ich sie bis zum Erntestadium bringen kann. Aber egal, ob’s klappt (zur Not könnte ich auch vertrockneten Babyestragon verarbeiten) – es ist auf jeden Fall eine lustige Idee und Estragon fehlt in meinem Außenkräutergarten.

Aus dem Bereich Kräuter kam auch die Anfrage von Jens an „Scholli2000 antwortet“. Er fragte, wo man frischen Thai-Basilikum bekommen könne. Da ich solchen noch nie gekauft habe, habe ich mit Google versucht einen Anbieter zu finden. Das hatte Jens sicher auch schon und erwartungsgemäß fand sich kein Lieferant für frische Ware. Dafür fand ich aber Anbieter von Samen der verschiedensten Küchenkräuter zu annehmbaren Preisen.

Bei einem Erfolg des Estragonexperiments werde ich also schon bald auch weitere Kräuter inklusive Thai-Basilikum auf der Fensterbank anbauen. Danke dafür an Jens! Und natürlich an Eva, die mir den Kartongarten schenkte.